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 Cola en Mole de Olla

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AutorMensaje
Damita
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Mensajes : 220
Fecha de inscripción : 20/04/2010

23122010
MensajeCola en Mole de Olla

Igredientes

1 Kilo de Cola de Res en trozos
50 Grms de Masa de maiz
1 Diente de Ajo
4 Pimientas
2 Clavos de Olor
2 Chiles Mirasol o Chilacate Cocido

Preparacion
Se lava muy bien la carne y se pone a cocer.

Ya que casí esta cocida se licuan los ingredientes y se pasan por un colador y se le agrega a la olla con la carne

Se sazona con sal y se deja hervir cuidando que no se pegue.



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